Coeur coulant au chocolat

Difficulté : facile

Temps total

20 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Temps de préparation

10 minutes

Ustensiles
  • 1 bol
  • 4 ramequins
Ingrédients (4 personnes)
  • 100g de beurre fondu
  • 100g de chocolat
  • 50g de sucre
  • 2 oeufs
  • 50g de farine
Recette
  1. Préchauffer le four à 200°c
  2. Faire fondre le beurre avec le chocolat au micro-onde en mélangeant régulièrement
  3. Pendant ce temps mélanger les oeufs et le sucre jusqu’à blanchissement
  4. Incorporer le chocolat au mélange
  5. Y ajouter la farine
  6. Verser dans les ramequins et enfourner
Astuces
  • Idéalement il faut faire fondre le chocolat au bain marie pour ne pas risquer de le cuire et les gâteau sont à manger encore chaud ou réchauffés
  • Il est possible de réaliser cette recette dans un grand moule mais c’est moins pratique
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