1. Le partage
Pour moi, la cuisine c’est avant tout du partage. J’aime déguster de bons plats que j’ai moi-même préparé mais je préfère largement en faire profiter ma famille et mes amis. Tout comme j’adore cuisiner à plusieurs, c’est toujours un moment convivial et d’échange. C’est donc le premier point
2. La culture
Mon objectif est aussi de faire vivre cette culture culinaire que je cultive. Je suis loin de me considérer comme un chef mais j’aime cette idée de pouvoir aider quelqu’un qui, comme moi il y a quelques années, aimerait se lancer sans savoir par où commencer en lui apportant des recettes simples et rapides.
3. Opportunité
Depuis quelques mois, j’hésite quotidiennement à me lancer sur les réseaux avec toujours la peur de mal faire. Alors quand j’ai eu l’idée de créer ce blog je me suis lancé direct car je suis comme à l’abri des critiques, caché, le temps que je me perfectionne.