Croque madame

La baguette, le fromage, le vin, la France et les croque monsieur !

Difficulté : facile

Temps total

15 minutes

Temps de cuisson

10 minutes

Temps de préparation

5 minutes

Ustensiles
  • 1 poêle
Ingrédients (1 personnes)
  • 2 oeufs
  • Poivre
  • 4 tartines
  • 1 tranche de jambon épaisse
  • Beurre
  • Emmental râpé
Recette
  1. Cuire et poivrer 2 oeuf aux plats
  2. Pendant ce temps, préparer les sandwich
  3. Beurrer généreusement les 4 tranches sur les faces intérieures
  4. Disposer les 2 demi tranches de jambon
  5. Garnir généreusement de fromage
  6. Dans la poêle, faire fondre à feu moyen du beurre
  7. Dorer les sandwichs sur chaque face
  8. Sortir du feu et déposer les oeufs sur chaque sandwich
Astuces
  • La réussite réside surtout dans la générosité que vous aurez avec le beurre à chaque étape. Le gras c’est la vie !
  • Vous pouvez évidemment vous passez de l’oeuf et réaliser un simple croque monsieur
  • Veillez à ce qu’il reste toujours un peu de beurre dans la poêle
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