Qui n’aime pas le chocolat ? Et qui n’aime pas le chocolat fondant ? Un délice ! Les amateurs de chocolats vont se régaler avec cette recette simplissime.
Difficulté : facile
Temps total
30 minutes
Temps de cuisson
20 minutes
Temps de préparation
10 minutes
Ustensiles
- 1 cul de poule ou 1 bol
- 1 moule large à bord bas
Recette
- Préchauffer le four à 180°C
- Faire fondre le chocolat avec le beurre à faible puissance au micro-onde
- Une fois fondu le mélange et bien homogène ajouter le sucre et le sel
- Y ajouter les oeufs
- Finir par la farine
- Verser dans le moule et enfourner environ 20 minutes
Astuces
- Utiliser un bol allant au micro-onde pour limiter la vaisselle.
- Le but de faire fondre le chocolat doucement est d’éviter qu’il ne « brûle ».
- Pour la déco j’ai choisi du sucre glace mais vous pouvez vous en passer ou changer pour de la crème anglaise voire une boule de glace vanille par exemple.
- Le temps de cuisson détermine la largeur du coeur coulant. Plus vous cuisez plus le gâteau sera cuit et le coeur coulant petit.
